鹅肠草

来源:中国食疗网

鹅肠菜：原名繁缕，属石竹科植物。中国中部和南部各省均有分布，多生于阴湿的耕地上，或麦垄、豆畦间。小草叶嫩，茎细长蔓延，嫩草作菜蔬，鲜嫩甘脆，但3月以后渐老。本品的近似种牛繁缕茎叶较大，也可作菜，药性功能大致相近。春季采收，晒干备用。

性味：酸、平，无毒。

成分：含蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素。

功用：清血解毒，利尿，下乳汁，产妇宜食；能去恶血，生新血，适用于产妇腹痛有块。本品对阑尾炎有妙效，功用与白花蛇舌草相似。

[急、慢性阑尾炎，阑尾周围脓肿]

将繁缕鲜草洗净，切碎捣烂绞汁，每次约1杯，用温黄酒冲服，一日2~3次。或干草120~180克，水煎去渣，以甜酒少许和服。

繁缕120克，大血藤30克，冬瓜子18克，水煎去渣，一日2~3次分服。

[妇女子宫内膜炎，官颈炎、附件炎]

繁缕60~90克，桃仁12克，丹皮9克，水煎去渣，一日2次分服。

[痢疾]

鲜草60克，水煎去渣，以红糖调服。

[痈疽，跌打伤肿病]

鲜草90克，捣烂加甜酒 (或黄酒)适量，水煎服;另外，用鲜草加甜酒酿少许一同捣烂敷于患处。

[小便卒淋 (包括急性尿路感染等)]

鲜草90克 (干草30克)，水煎服。

[痔疮肿痛]

鲜草一把，洗净捣烂，加食盐少许水煎后，趁温洗涤患部，一日2次。

[痈疮溃烂，疼痛出血]

繁缕烧存性，研细末，以麻油(或凡士林)调后涂敷患部。

[肾虚阳浮，牙齿浮动]

鲜嫩草煮熟，拌入食盐少许，常常嚼食，能防治齿病。或用繁缕烧存性，研细作牙粉刷牙，亦有效果。

[发早白]

鲜草嫩苗炒作菜蔬食，久久食之，能乌须发。